35ª Fenarreco: Diversão e conhecimento marcam a sexta-feira

Brusque vive até domingo (16), mais uma edição da Fenarreco. Ao longo dos dias, muita diversão, música, brincadeiras, comidas típicas e o chopp, tem movimentado o Centro de Eventos Maria Celina Vidotto Imhof. Nesta sexta-feira (14), não foi diferente, no pavilhão superior, as bandas, Tropical Band e Society Band, fizeram a alegria dos fenafesteiros, já no pavilhão cultural/Bierplatz, animaram os visitantes, as bandas, Mensagem e Champagne.

Brassagem

As variedades de chopp também são atrativos de mais uma edição da festa. Esse ano, em especial, o Fenarreco Bier, que é vendido exclusivamente no evento. Nesta sexta-feira (14), os produtores realizaram uma brassagem coletiva, ou seja, uma demonstração da etapa inicial da produção do chopp, onde os cereais são cozidos em água quente. Os fenafesteiros puderam tirar dúvidas e avaliar a qualidade do produto que tem sido um sucesso de vendas.

De acordo com o proprietário da Golden Bier, fabricante do Fenarreco Bier, Nério Kosenhoski, a brassagem foi um momento de encontro dos cervejeiros e também de conhecimento para os visitantes. “Nossa intenção foi demonstrar uma das etapas e despertar a curiosidade de quem tem interesse pelo assunto, trouxemos alguns equipamentos para demonstração. O visitante pode tomar o chopp e ver a origem dele, e entender o processo, que é simples, além de conversar com os cervejeiros”.

Por fim, Nério, destacou o que diferencia o Fenarreco Bier dos demais chopp, conforme ele, o gosto está entre os sabores artesanais e os comerciais. “Estamos no meio termo, ele foi criado especialmente para a festa e felizmente tem agradado o paladar. É um pilsen mais encorpado, não filtrado, mais turvo, com decantação natural e mais leve”.

Programação da 35ª Fenarreco

15 de outubro (sábado)
Pavilhão superior
21h – Banda Marmor Stein
00h – Chope em metro
00h30 – Banda Champagne
03h30 – Encerramento

Pavilhão cultural/Bierplatz
13h – Grupo de Canto Deutscher Sängerverein
13h30 – Brusband
16h30 – Grupo de Danças Alle Tanzen Zusammen
17h20 – Trio Edelweiss
20h – Grupo de Danças Folclóricas de Estrela (RS)
20h30 – Banda Cruzeiro
23h – Grupo de Danças Folclóricas de Estrela (RS)
00h – Banda Hipnose
03h – Encerramento

16 de outubro (domingo)
Pavilhão cultural/Bierplatz
12h30 – Musical Master
15h – Grupo de Danças Alle Tanzen Zusammen
15h30 – Banda Estrela de Ouro
18h30 – Escolha da rainha da 26ª Fenarreco
20h – Banda Verde Vale
23h – Encerramento